“一夜之酒”，名称源于此酒为黑美乐和巴贝拉葡萄在夜间共同混合发酵而成，因“一夜浪漫”而成就此酒。
强烈的粉红色带着紫色的反光，娇嫩带有花香的气息，口感丰富而持久。

酿制：

来自于美乐和巴贝拉葡萄，成熟时手工采摘，用15KG的小筐盛放。采摘的新鲜葡萄首先在10℃的温度冷藏放置
24小时，以便葡萄的馥郁从果皮转至果肉。之后做果皮果肉分离并通过静置的方式来彻底分离。发酵控温起始为
16℃，为增加复杂感和酒体的饱满度，在不同发酵时间我们会使用16-18℃之间不同的温度。陈年为不锈钢桶中
3个月，后装瓶上市。

品鉴：

有珊瑚一般的粉红色。新鲜、香甜的野果和玫瑰花相结合的气息，有树莓和草莓的味道。令人愉悦的鲜甜和优雅，
粗犷和细腻的完美结合。

适合多种菜肴，既可和意大利海鲜面相配，也可佐食烤肉和牛肝菌等珍馐。此酒因其醇厚和富有层次感被视作
酒中之王，也可和咸香类、辛辣小食相配。

 “一生中一定要和最爱的人喝一次桃红”，现在如何！?

　　最佳适饮温度：10-12℃

原料及辅料：葡萄汁、二氧化硫 

类型：干型

原产国：意大利

等级：IGP